Panini e Sandwich

Mozzarella in carrozza

La mozzarella in carrozza è uno street food intramontabile e da sempre amato da tutti! Fatta di pane, mozzarella e uova, la mozzarella in carrozza è anche un classico piatto del riciclo poiché è fatto degli ingredienti che si tende ad avere di più in casa… Essendo comunque una portata molto sostanziosa, concedetevi 1 massimo 2 sandwich accompagnandoli con una sana insalata di pomodori!

Croque monsieur

I croque monsieur sono dei toast tipici della Francia, farciti con besciamella, prosciutto ed emmental e infine tostati e gratinati al forno… davvero impossibile resistergli! Anche se la ricetta classica prevede il prosciutto cotto, ho scoperto che anche il tonno è un ottima e gustosa alternativa. Il classico toast con prosciutto e sottiletta non sarà più la stessa cosa dopo che avrete assaggiato gli squisitissimi e sfiziosissimi croque monsieur!